今天除了中元節大拜拜以外 就是外婆的78歲大壽生日啦~
這次我們來到了 滿玥軒 新中式烤鴨餐廳 來幫我外婆慶生 覺得開心~
滿玥軒 位於 台南市安平區的五期重劃區 - 台南市安平區永華路二段569號
在東東宴會場附近 大路旁邊 雖然餐廳不大間 但是滿好找的!!
點選圖片進入相簿可看到價目表喔!! (有幾張沒照好 真的很抱歉啊!!!)
我挑了幾項我覺得吃了記憶較深刻的菜色來做介紹~
成都諸葛烤魚
這道上菜的時候，大家都眼睛為之一亮，還沒吃的時候就聞得到花椒??的麻香味 湯汁麻的成分大於辣，非常下飯(應該來個十碗沒問題)。
魚肉吃起來入味紮實，而他的年糕應該有在特別烤過或是炸過吧? 吃起來口感有層次!!
老火湯蛤蠣蒸蛋
這道菜色蛤蠣的鮮味再搭上蒸蛋本身的滑順口感 很順口。有些菜色可能都又麻又辣的 這道剛好小孩子吃得很開心!!
酸辣土豆絲
本花兒對這道菜色很推!! 雖然不是主打菜色 但是對愛吃酸辣口感的吃貨們可以試試看!! 他的土豆絲就是馬鈴薯 涼拌起來搭個餅皮吃也很下飯!!
烤鴨鴨!!!! 這個是我們的重頭戲押~~ 不得不說他們的鴨子很新鮮 有些烤鴨吃起來都很乾癟 但他們的烤鴨 不管哪個部位吃起來 都很鮮嫩!!
如果大家喜歡吃皮的部分 真心推薦!! 酥脆的口感意猶未盡~
上面這是搭配餅皮一起吃配菜，最特別的是中間那道配菜----是鳳梨心喔~
真的吃起來很爽口呢!
這是店家特別炒的紅糖，一樣也是搭配著烤鴨一起吃的唷~ 是不是很特別呢??
這款紅糖 單吃起來不膩口，搭配餅皮或點綴在烤鴨上一起吃 整個口感跟味蕾的層次都提升了一階!! 很不賴!!
當然烤鴨一定少不了甜麵醬的!! 一樣也是店家自己炒的，吃起來爽口不油膩 但比起甜麵醬 個人更愛紅糖搭烤鴨的口感 哈哈!
酥香椒鹽鴨骨
這道本花吃起來覺得還不錯，但是沒有特別的驚艷~
這道鴨骨褒湯飯
真的好喝~ 一開始以為湯喝起來會很濃郁，想不到意外的清爽 而且鴨肉跟鴨骨也是一點都不吝嗇的唷~
大家看看這個鴨腿 是不是很大隻呢 ! 哈哈
最後來到了點心的部分 有西米露跟芝麻糊
個人比較愛我自己填寫問卷提供的芝麻糊
芝麻糊喝起來芝麻香很濃郁，沒有因為是問卷提供的甜點就隨便處理的感覺!!
服務生的服務也都很專業，每個人專業的笑容及應對 像是需要更換盤子或是需要幫忙整理桌面 都會立即出現!!
餐後也會來詢問有無需要改進的地方~~
整體來說 這家店兒 是個適合家庭聚餐的地方!! 也很適合帶長輩們來慶生喔!!
以下是店家的地圖~ 有喜歡嘗鮮的朋友們 歡迎去吃吃看喔!!
留言列表
